Platillo: Salpicón Camuflaje a la Rambo

lunes, 19 de mayo de 2008


  • INGREDIENTES: Aceite de oliva, Cebolla, Filete de res, Lechuga romana, Espinacas, Pasta hojaldre, Queso philadelphia, Granada roja, Mantequilla, Huevo.
  • PREPARACIÓN: Freír con un poco de aceite el filete de res en sábana, de igual manera freír las espinacas hoja por hoja, filetear la cebolla y cortar la lechuga romana en forma de tela tipo militar, asi como también la carne y las espinacas, acomodarlas alternadas simulando el CAMUFLAJE adornar con la cebolla.Aparte extender la pasta hojaldre y hacer la forma de un cuchillo, barnizarlo con huevo, y hornear por unos 10 minutos. Desgranar la granada y hacer un molotito e incrustarle los granos de la granada.

0 comentarios: